Description
Eine herzhafte und köstliche Wurst und Süßkartoffeln Pfanne, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- Wurst (Bratwurst, Chorizo oder vegetarische Option)
- 2 Süßkartoffeln, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Frische Kräuter (Petersilie oder Thymian)
- Würzige Sauce nach Wahl
Instructions
- Schneide die Wurst in gleichmäßige, dicke Scheiben. Brate sie in einer erhitzten Pfanne an, bis sie goldbraun sind.
- Bereite die Süßkartoffeln vor, indem du sie schälst und in kleine Würfel schneidest.
- Gib die Süßkartoffelwürfel zu der Wurst in die Pfanne und brate sie zusammen an. Nach etwa 5 Minuten füge die Zwiebeln und Paprika hinzu.
- Füge den gehackten Knoblauch und die gewählte würzige Sauce hinzu und rühre alles gut um.
- Garniere die Pfanne mit frischen Kräutern und serviere das Gericht sofort.
Notes
Achte darauf, die Süßkartoffeln gleichmäßig zu schneiden für ein gleichmäßiges Garen. Rühre regelmäßig, um ein Ankleben zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 7g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg