Description
Leckere vegane Pizza-Rollen gefüllt mit frischem Gemüse und veganem Käse – perfekt als Snack oder Partygericht.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Pizzateig
- 1 Tasse Tomatensauce
- 2 Tassen frischer Spinat
- 1 Tasse veganer Käse
- 1 Tasse gewürfelte Tomaten
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Pfeffer
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 Grad Celsius (ca. 400°F) vor.
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck (ca. 0,5 cm dick) aus.
- Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig.
- Streuen Sie frischen Spinat, gewürfelte Tomaten und veganen Käse über die Sauce.
- Rollen Sie den Teig von einer Kante her fest auf und drücken Sie die Naht gut zu.
- Schneiden Sie die Rolle in 2 cm dicke Stücke und legen Sie sie auf ein Backblech.
- Backen Sie die Rollen für 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Rollen kurz abkühlen und servieren Sie sie.
Notes
Die Rollen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine knusprigere Variante im Air Fryer zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg