Description
Eine köstliche und gesunde Snack-Option aus Datteln, Mandeln, Kakao und einem Hauch von Minze, perfekt für unterwegs.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Datteln, entsteint
- 1 Tasse Mandeln oder Nüsse nach Wahl
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1/4 Tasse Kokosöl
- 1 Teelöffel Minzextrakt
- Eine Prise Salz
- Kokosraspel (zum Wälzen, optional)
Instructions
- Gib die Datteln und die Nüsse in eine Küchenmaschine und zerkleinere sie, bis sie gut vermischt und klebrig sind.
- Füge das Kakaopulver, das Kokosöl, den Minzextrakt und das Salz hinzu und mixe alles erneut, bis eine homogene Masse entsteht.
- Verwende deine Hände, um kleine Bällchen zu formen, die gleichmäßig sind.
- Optional: Wälze die Bällchen in geraspeltem Kokos für zusätzliche Textur.
- Lege die Bissen auf ein Backblech und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Notes
Diese Bissen können bis zu einer Woche im Kühlschrank oder bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Biss
- Calories: 120
- Sugar: 18g
- Sodium: 1mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg