Description
Ein einfacher und schneller Kuchen mit einem Hauch von Vanille, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Öl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fette eine Kuchenform ein.
- Verrühre die Eier und den Zucker für 2-3 Minuten bis die Mischung cremig ist.
- Füge die Milch und das Öl hinzu und vermenge alles gut.
- Mische in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz zusammen.
- Gib die trockenen Zutaten zur Eier-Zucker-Mischung hinzu und rühre kontinuierlich.
- Füge den Vanilleextrakt hinzu und mische gut unter.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn für 25-30 Minuten.
- Lass den Kuchen etwas abkühlen bevor du ihn servierst.
Notes
Stelle sicher, dass die Eier Zimmertemperatur haben für die beste Teigmischung. Alternativen wie glutenfreies Mehl sind möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 150mg