Description
Ein erfrischender und gesunder Schlüssel-Limetten-Chia-Samen-Pudding, der perfekt als Dessert oder Snack geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 1/4 Tasse Chiasamen
- 1 Tasse Mandelmilch
- 1–2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
- Saft und Schale von 2 Limetten
- Eine Prise Salz
Instructions
- Nimm eine große Schüssel und gib die Chiasamen hinein.
- Füge die Mandelmilch, den Honig oder Agavendicksaft, den Limettensaft, die Limettenschale und eine Prise Salz hinzu.
- Rühre alles gründlich mit einem Schneebesen um, bis die Chiasamen gleichmäßig verteilt sind.
- Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 120 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren rühre den Pudding nochmals gut um und fülle ihn in Gläser.
- Genieße den Pudding mit frischen Früchten oder anderen Toppings.
Notes
Dieser Pudding lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und hält sich bis zu drei Tage im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 6.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 10g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg