Description
Ein köstliches Frühstücksgericht, das Schinken, geschmolzenen Käse und cremige Eier vereint.
Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 200 g herzhafter Schinken
- 150 g geschmolzener Käse
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fetten Sie ein Muffinblech gründlich mit etwas Öl oder Butter ein.
- Verquirlen Sie die Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer, bis sie schaumig sind.
- Teilen Sie den gewürfelten Schinken gleichmäßig auf das Muffinblech.
- Gießen Sie die verquirlten Eier über den Schinken.
- Bestreuen Sie die Eierbecher großzügig mit geschmolzenem Käse.
- Backen Sie die Eierbecher 20–25 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind.
- Lassen Sie die Becher ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen und warm genießen.
Notes
Ideal für Frühstück, Brunch oder als Snack für zwischendurch. Sie können die Mischung im Voraus zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 210mg