Description
Scharfe Voodoo-Garnelen in einer würzigen Marinade, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringt.
Ingredients
Scale
- 400 g Garnelen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren
- Reis und Gemüse als Beilage
Instructions
- Garnelen schälen und entdarmen.
- Marinade zubereiten: In einer großen Mixschüssel Olivenöl, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Garnelen marinieren: Geschälte Garnelen in die Schüssel legen und gut vermengen.
- Marinieren lassen: Mindestens 10 Minuten mariniert lassen.
- Garnelen braten: Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Garnelen 2–3 Minuten pro Seite braten.
- Anrichten: Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und mit Reis und Gemüse servieren.
Notes
Die Garnelen können alternativ auch im Air Fryer oder Ofen zubereitet werden. Marinieren Sie die Garnelen über Nacht für intensivere Aromen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 200mg