Description
Ein köstlicher und saftiger Apfelkuchen mit Zimt, der Erinnerungen an die Kindheit weckt und perfekt für jeden Anlass ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter, zerlassen
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 EL Zimt
- Eine Prise Salz
- Milch nach Bedarf
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kuchenform gut ein.
- Vermengen Sie die Äpfel mit 50 g Zucker und Zimt in einer großen Schüssel.
- Lassen Sie die Mischung für 10-15 Minuten beiseitestellen.
- Mischen Sie in einer anderen Schüssel Mehl, restlichen Zucker, Backpulver und Salz.
- Fügen Sie die Eier und die zerlassenen Butter hinzu und rühren Sie gut um.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und verteilen Sie die Apfelmischung darauf.
- Backen Sie den Kuchen für 30-40 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren abkühlen.
Notes
Bereiten Sie den Kuchen bis zu einem Tag im Voraus zu und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg