Description
Cremige Quark-Taler mit einem nahrhaften Crunch von Haferflocken – ideal für Frühstück und Snacks.
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 100 g Haferflocken
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Geben Sie den Quark, die Eier, den Zucker, den Vanillezucker, das Backpulver und das Salz in eine große Schüssel. Rühren Sie alles gut um, bis eine homogene Masse entsteht.
- Fügen Sie die Haferflocken hinzu und vermischen Sie alles sorgfältig.
- Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie etwas Öl oder Butter hinzu.
- Nehmen Sie mit einem Esslöffel portionsweise Teig und geben Sie ihn in die Pfanne. Formen Sie kleine Taler.
- Braten Sie die Taler für etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Taler warm, eventuell mit frischem Obst oder Joghurt.
Notes
Bereiten Sie den Teig bis zu zwei Stunden im Voraus vor, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg