Description
Diese verführerischen Orange-Cremesicle-Zuckerplätzchen vereinen Zitrusfrische und süße Aromen für ein himmlisches Backerlebnis.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Butter, weich
- 1 Tasse Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 TL Orangenschale, gerieben
- 2 Tassen Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rühre die weiche Butter und den Zucker cremig, bis die Mischung hell und fluffig ist.
- Füge das Ei, Vanilleextrakt und die frisch geriebene Orangenschale hinzu und vermische alles gut.
- Vermenge in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz.
- Gib die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung und verrühre sie gründlich, bis ein homogener Teig entsteht.
- Setze mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech, lasse genügend Abstand.
- Backe die Kekse für 10 bis 12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Lasse die Kekse einige Minuten abkühlen und bestäube sie vor dem Servieren mit Puderzucker.
Notes
Die Kekse können im Voraus zubereitet und für bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Experimentiere mit verschiedenen Aromen.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg