Description
Köstliche, knusprige Feta-Rollen, die mit Chili-Honig beträufelt sind – ein perfekter Snack oder Appetitanreger für jede Zusammenkunft.
Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse
- 6–8 Yufka- oder Filoteig-Blätter
- Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprika
- Chili-Honig
- Frischer Dill (optional)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor.
- Schneiden Sie den Feta in kleine Würfel.
- Vermischen Sie den Feta mit Oregano und Paprika in einer Schüssel.
- Nehmen Sie ein Yufka- oder Filoteig-Blatt und streichen Sie es großzügig mit Olivenöl ein.
- Platzieren Sie einen Esslöffel der Feta-Mischung auf das untere Drittel des Teigblattes und rollen Sie das Blatt auf.
- Platzieren Sie die gefüllten Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und sprühen Sie sie erneut leicht mit Olivenöl ein.
- Backen Sie die Rollen für 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Beträufeln Sie die heißen Rollen mit Chili-Honig.
- Garnieren Sie nach Belieben mit frischem Dill.
Notes
Diese Rollen lassen sich prima vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können auch die Füllung schon am Vortag zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 2-3 Rollen
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg