Description
Knusprige und aromatische Möhrenchips, ideal als Snack oder Beilage.
Ingredients
Scale
- 500 g Karotten
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1 TL getrocknete Kräuter (Thymian oder Rosmarin)
- 2 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl
- Dips (Joghurt, Hummus oder Guacamole) nach Wahl
Instructions
- Heize den Ofen vor: Stelle deinen Ofen auf 200 °C ein oder bereite deine Heißluftfritteuse vor.
- Schneide die Karotten in dünne, gleichmäßige Scheiben (2-3 mm dick).
- Füge die Karottenscheiben in eine große Schüssel mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, getrockneten Kräutern und Öl hinzu.
- Vermische alles gründlich, bis jede Scheibe gleichmäßig bedeckt ist.
- Lege die Karottenscheiben auf ein Backblech oder in die Heißluftfritteuse, ohne sie zu überlappen.
- Backe die Chips im Ofen für 15 bis 20 Minuten oder frittiere sie, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Genieße die Möhrenchips warm mit einem dip nach Wahl.
Notes
Die Möhrenchips können einige Stunden im Voraus mariniert werden. Am besten frisch servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 80mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg