Description
Ein erfrischendes und cremiges Minz-Schokoladenstückchen-Eis, das Sommerfreude in jedem Bissen vereint.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse frische Minze, gehackt
- 2 Tassen Sahne
- 1 Tasse Vollmilch
- 3/4 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen
- Eine Prise Salz
Instructions
- Vermische die gehackte Minze, die Sahne, die Vollmilch, den Zucker, den Vanilleextrakt und das Salz in einer großen Schüssel. Rühre kräftig um, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Gieße die Mischung in deine Eismaschine und bereite sie gemäß der Herstelleranweisungen vor. Dies dauert in der Regel etwa 20-30 Minuten.
- Füge nach der angegebenen Zeit, wenn das Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat, die Schokoladenstückchen hinzu und rühre sie vorsichtig unter.
- Gieße die Eiscreme in eine geeignete Form und friere sie mindestens 240 Minuten oder bis zur gewünschten Festigkeit ein.
- Lass das Eis vor dem Servieren einige Minuten antauen, um es leichter portionieren und genießen zu können. Serviere es in Schalen oder knusprigen Waffeln.
Notes
Die frische Minze kann durch Pfefferminzextrakt ersetzt werden, aber die gehackte Minze verleiht einen unvergleichlichen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 80mg