Description
Eine köstliche und einfache, aber luxuriöse Speise, die den Geschmack des Mittelmeerraums auf den Teller bringt.
Ingredients
- Halloumi-Käse
- Pita-Brot
- Frisches Gemüse: Gurken, Paprika, Tomaten
- Frische Kräuter: Minze, Petersilie
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Bereite den Halloumi vor, indem du ihn in dicke Scheiben (ca. 1,5 cm) schneidest und in einer Grillpfanne oder auf dem Grill goldbraun brätst – etwa 3-4 Minuten pro Seite.
- Erwärme das Pita-Brot im Ofen oder auf dem Grill, bis es leicht aufgeheizt und geschmeidig ist.
- Schneide Gurken, Paprika und Tomaten in kleine Würfel und mische sie mit den frisch gehackten Kräutern in einer Schüssel.
- Lege die gegrillten Halloumi-Scheiben in die warme Pita und fülle sie mit dem gemischten Gemüse und den Kräutern.
- Träufle etwas Olivenöl darüber und würze mit Salz und Pfeffer.
- Klappe die Pita zusammen und genieße das köstliche Aroma und die harmonierenden Texturen.
Notes
Du kannst die Halloumi-Scheiben bis zu 3 Tage im Voraus braten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg