Description
Genießen Sie diese knusprigen gebackenen Süßkartoffel-Pommes, die perfekt gewürzt sind und eine hervorragende gesunde Snack-Option darstellen.
Ingredients
Scale
- 3 große Süßkartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- Optional: Parmesan und frische Kräuter nach Wahl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
- Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in gleichmäßige Pommesform (ca. 1 cm dick).
- Geben Sie in eine große Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu und vermengen Sie diese gut.
- Fügen Sie die Süßkartoffeln in die Schüssel und mischen Sie alles, bis jede Pommes gleichmäßig mit der Gewürzmischung überzogen ist.
- Legen Sie die gewürzten Süßkartoffeln auf ein Backblech und achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.
- Backen Sie die Pommes 25-30 Minuten lang und wenden Sie sie nach 15 Minuten.
- Bestreuen Sie die warmen Pommes nach Wunsch mit frischen Kräutern oder geriebenem Parmesan und servieren Sie sie sofort.
Notes
Sie können die Süßkartoffeln mehrere Stunden vor dem Backen schneiden und im Wasser aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg