Description
Zarte Hähnchenbrustfilets, mariniert in einer köstlichen Mischung aus Knoblauch und Parmesan, gegrillt oder gebacken bis zur perfekten Knusprigkeit.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 100 g frisch geriebener Parmesan
- 4–5 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 3 EL Olivenöl
- Frische Petersilie, ein paar Zweige, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen in gleichmäßige Würfel schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
- Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Hähnchenstücke auf Spieße stecken.
- Grill oder Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Spieße 10–12 Minuten grillen oder im Ofen backen.
- Warm servieren und nach Belieben garnieren.
Notes
Marinieren Sie das Hähnchen am Vorabend, um noch mehr Geschmack zu erhalten. Diese Spieße sind auch für den Airfryer geeignet.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg