Description
Ein köstliches und einfaches Gericht mit Hühnchen, braunem Zucker und Knoblauch, das beim Backen eine glänzende Kruste bildet.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 6 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 100g brauner Zucker
- 60ml Sojasauce
- 30ml Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel den zerdrückten Knoblauch, den braunen Zucker, die Sojasauce, das Olivenöl, das Salz und den Pfeffer.
- Marinieren Sie das Hähnchen in der Marinade für mindestens 30 Minuten.
- Platzieren Sie das marinierte Hähnchen auf einem Backblech und gießen Sie die restliche Marinade darüber.
- Backen Sie das Hähnchen 25-30 Minuten lang, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Servieren Sie das Hähnchen warm mit Beilagen wie Reis oder gedämpftem Gemüse.
Notes
Marinieren Sie das Hähnchen über Nacht für intensivere Aromen. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen 75 Grad Celsius erreicht.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 15g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg