Description
Ein himmlisches Meisterwerk voller Aromen mit knusprigen Karamellstückchen und gehackten Nüssen.
Ingredients
Scale
- 200 g Karamellbonbons, gehackt
- 100 g Schokolade, gehackt
- 100 g Nüsse, gehackt (Mandeln oder Walnüsse)
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Kuchenform gründlich ein.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker, bis die Mischung hell und cremig wird.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Gießen Sie den Vanilleextrakt in die Mischung und verrühren Sie alles zu einer homogenen Masse.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz.
- Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach der Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig.
- Heben Sie die gehackten Karamellbonbons, die Schokolade und die Nüsse unter.
- Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn etwa 45-50 Minuten lang.
- Lassen Sie den Kuchen in der Form vollständig abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Notes
Bereiten Sie den Kuchen am Vortag zu, um intensivere Aromen zu entwickeln. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussarten oder fügen Sie Trockenfrüchte hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 400mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 85mg