Description
Leckere Cheesecake-Bomben mit einer knusprigen Keksbasis, cremiger Füllung aus Frischkäse und pürierten Bananen, verfeinert mit Karamellsoße.
Ingredients
Scale
- 200 g Kekse (z.B. Butterkekse oder Graham Cracker)
- 100 g Butter, geschmolzen
- 500 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 2 reife Bananen, püriert
- 100 g Karamellsoße
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Zerschlage die Kekse in einem Mixer, bis sie fein krümelig sind.
- Gieße die geschmolzene Butter dazu und vermenge alles gut, bis die Keksbrösel gleichmäßig mit der Butter überzogen sind.
- Drücke die Keks-Mischung gleichmäßig in die Muffinförmchen, um die Basis zu bilden.
- Vermenge in einer großen Schüssel den Frischkäse, Zucker, die Sahne, die pürierten Bananen, die Karamellsoße, das Vanilleextrakt und eine Prise Salz zu einer glatten, cremigen Masse.
- Verteile die cremige Füllung gleichmäßig auf den Keksböden in den Förmchen.
- Stell die Cheesecake-Bomben für mindestens 240 Minuten in den Kühlschrank, am besten jedoch über Nacht.
- Garnieren mit zusätzlicher Karamellsoße nach Belieben.
Notes
Diese Bomben sind ideal für besondere Anlässe und können im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bombe
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg