Description
Delikate Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegel mit knuspriger Kruste und cremiger Füllung, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200g Butterkekse
- 100g geschmolzene Butter
- 500g Frischkäse
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 150g Karamellsauce
- 1 TL Zimt
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie eine Backform vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen.
- Zerbröseln Sie die Butterkekse und vermengen Sie sie mit der geschmolzenen Butter. Drücken Sie die Mischung in die Backform und backen Sie sie für etwa 10 Minuten.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt bis zur glatten Masse.
- Fügen Sie die gewürfelten Äpfel und den Zimt hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Gießen Sie die Füllung auf die gebackene Kruste und träufeln Sie die Karamellsauce darüber. Backen Sie das Ganze für weitere 30 Minuten.
- Lassen Sie das Dessert abkühlen, bevor Sie es in Riegel schneiden.
Notes
Bereiten Sie die Riegel bis zu zwei Tage im Voraus zu und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Ideal für verschiedene Anlässe.
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 290
- Sugar: 15g
- Sodium: 250mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg