Description
Ein cremiges und köstliches Gericht mit Hühnchen, das in einer reichhaltigen Sahne-Parmesan-Soße serviert wird, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pasta Ihrer Wahl
Instructions
- Erwärmen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Schneiden Sie die Hühnchenbrust in gleichmäßige Stücke von etwa 2-3 cm.
- Braten Sie die Stücke in der Pfanne an, bis sie goldbraun sind, etwa 5-7 Minuten.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
- Gießen Sie die Sahne und den geriebenen Parmesan in die Pfanne.
- Lassen Sie die Mischung bei niedriger Hitze köcheln, bis sie leicht eindickt.
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung al dente.
- Mischen Sie die Pasta mit der cremigen Soße und dem gebratenen Hühnchen.
- Servieren Sie das Gericht heiß.
Notes
Für eine fettärmere Version kann das Hühnchen auch im Air Fryer zubereitet werden. Sie können das Rezept anpassen, indem Sie zusätzliches Gemüse hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg