Description
Ein cremiges Dessert aus Mascarpone, Sahne und frischen Erdbeeren, das den Gaumen verzaubert.
Ingredients
Scale
- 500g Mascarpone
- 300ml Schlagsahne
- 200g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250g frische Erdbeeren
- Biskuit oder Löffelbiskuit
- 100ml Fruchtsaft oder Likör (optional)
- Pfefferminze zur Dekoration
Instructions
- Kombinieren Sie die Mascarpone, die frisch geschlagene Sahne, den Zucker und den Vanilleextrakt in einer großen Schüssel.
- Schlagen Sie alles mit einem Handrührgerät, bis eine homogene, cremige Masse entsteht.
- Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke.
- Legen Sie eine Schicht der Löffelbiskuits in Ihre Trifle-Schüssel.
- Träufeln Sie optional etwas Fruchtsaft oder Likör darüber.
- Verteilen Sie eine großzügige Schicht der Mascarpone-Crème über die Biskuits.
- Legen Sie eine Schicht der geschnittenen Erdbeeren gleichmäßig über die Creme.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Dekorieren Sie mit den restlichen Erdbeeren und frischer Pfefferminze.
- Lassen Sie den Nachtisch für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Notes
Stellen Sie den Nachtisch am Vortag her, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg