Description
Herzhafte gefüllte Paprika, gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch und Reis, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse.
Ingredients
Scale
- 4 Paprikaschoten (rot, gelb oder grün)
- 500g Hackfleisch (Rind oder Pute)
- 250g vorgekochter Reis
- 100g Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- Frische Kräuter (Petersilie, Basilikum oder Oregano)
- Gewürze (z.B. Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chili)
Instructions
- Vorbereiten: Schneiden Sie den Deckel der Paprika ab und entfernen Sie die Kerne.
- Mischen: Vermengen Sie in einer großen Schüssel das Hackfleisch, den vorgekochten Reis, gewürfeltes Gemüse, frische Kräuter und Gewürze.
- Füllen: Füllen Sie die Paprikaschoten mit der Mischung, ohne sie zu überfüllen.
- Garen: Stellen Sie die Paprikaschoten bei 180°C für 15–20 Minuten in die Heißluftfritteuse.
- Servieren: Nehmen Sie die Paprika heraus, bestreuen Sie sie mit Käse und garnieren Sie mit Kräutern.
Notes
Fügen Sie frischen Zitronensaft hinzu, um die Aromen zu heben. Sie können die gefüllten Paprika auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg