Description
Zarte gefüllte Garnelen, die mit einem cremigen Krabbensalat und frischen Kräutern gefüllt sind, ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 60g frische Garnelen
- 100g Krabbenfleisch
- 50g Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Schnittlauch, gehackt
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Frische Kräuter (Petersilie oder Dill) zur Dekoration
Instructions
- Reinigen Sie die Garnelen gründlich und entfernen Sie die Schalen; Schwänze dranlassen.
- Vermengen Sie das Krabbenfleisch mit Mayonnaise, Zitronensaft, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Füllen Sie die Garnelen vorsichtig mit der Krabbensalatmischung.
- Arrangieren Sie die gefüllten Garnelen auf einem Servierteller und dekorieren Sie sie mit frischen Kräutern.
- Servieren Sie die Garnelen kalt und genießen Sie.
Notes
Die Garnelen können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sollten gut durchgekühlt serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 3 gefüllte Garnelen
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 160mg