Description
Diese gebackenen Hot Dogs in knusprigem Tortilla-Teig vereinen amerikanisches Streetfood mit mexikanischem Flair und sind perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 4 Hot Dogs
- 4 große Tortillas
- 100 Gramm geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Heiz den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Bereite die Käsemischung vor, indem du den geriebenen Käse mit dem Senf in einer Schüssel vermischst.
- Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche und gib einen Löffel der Käsemischung in die Mitte.
- Setze den Hot Dog an das eine Ende der Tortilla und rolle sie fest auf.
- Verquirle das Ei in einer kleinen Schüssel und bestreiche die Rolle großzügig damit.
- Lege die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie 15 bis 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Rollen kurz abkühlen, bevor du sie in mundgerechte Stücke schneidest, und serviere sie sofort.
Notes
Bereite die Käsemischung im Voraus vor, um Zeit zu sparen. Variation mit anderen Käsesorten oder Füllungen ist möglich. Achte darauf, die Tortillas gut zu schließen und nicht zu viel Füllung zu verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 40mg