Description
Ein festliches Gericht, das die zarten Aromen von Garnelen mit cremigem, süßem Mais kombiniert und perfekt für jede Gelegenheit ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen
- 300 g Mais
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Erhitzen Sie die Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie beides an, bis die Zwiebeln glänzend sind.
- Geben Sie die Garnelen in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie rosa sind.
- Fügen Sie den Mais und die Sahne hinzu und rühren Sie gut um.
- Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab und garnieren Sie mit frischer Petersilie.
Notes
Optimal mit frischem Baguette oder Reis servieren. Die Garnelen nicht zu lange garen, um eine gummiartige Konsistenz zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg