Description
Ein ganzes Huhn im Airfryer, außen knusprig und innen saftig, verführt mit Aromen von Knoblauch und Paprika.
Ingredients
Scale
- 1 ganzes Huhn (ca. 1,5 – 2 kg)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Zitrone (in Scheiben, optional)
- Frische Kräuter (z. B. Rosmarin oder Thymian, optional)
Instructions
- Spülen Sie das Huhn gründlich unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie es mit einem Küchentuch trocken.
- Vermengen Sie in einer Schüssel das Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und getrockneten Thymian zu einer gleichmäßigen Marinade.
- Tragen Sie die Marinade großzügig auf das Huhn auf.
- Legen Sie die Zitronenscheiben und frischen Kräuter in das Innere des Huhns.
- Heizen Sie den Airfryer auf 180 °C vor.
- Garen Sie das Huhn etwa 60-75 Minuten lang, bis die Innentemperatur 75 °C erreicht hat.
- Lassen Sie das Huhn nach dem Garen 10 Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden.
Notes
Marinieren Sie das Huhn über Nacht für intensivere Aromen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Füllungen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 2200 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 2500mg
- Fat: 160g
- Saturated Fat: 40g
- Unsaturated Fat: 60g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 180g
- Cholesterol: 600mg