Description
Eine erfrischende und köstliche Bruschetta mit sonnengereiften Erdbeeren, cremiger Mascarpone und knusprigem Brot, ideal für besondere Anlässe.
Ingredients
- Baguette oder Ciabatta
- Frische Erdbeeren
- Mascarpone
- Honig
- Minze
- Zitronenschale
- Schokoladenraspel (optional)
Instructions
- Brot in Scheiben schneiden und toasten.
- Mascarpone mit Honig und Zitronenschale vermischen.
- Die Brotscheiben bestreichen.
- Erdbeeren in Scheiben schneiden.
- Mit frischer Minze und Schokoladenraspeln garnieren.
- Sofort servieren und genießen.
Notes
Die Mascarpone-Mischung kann im Voraus zubereitet werden, aber die Brotscheiben sollten frisch getoastet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg