Description
Ein erfrischender Eis Matcha Latte mit luftigem Erdbeer-Kalt-Schaum – die perfekte Sommersensation.
Ingredients
Scale
- 1 Teelöffel Matcha-Pulver
- 1 Tasse Milch oder pflanzliche Milch
- 1 Tasse frische Erdbeeren
- Zucker nach Geschmack
- 1/2 Tasse Sahne oder pflanzliche Schlagsahne
- Eiswürfel
Instructions
- Lösen Sie das Matcha-Pulver mit einem kleinen Schuss heißem Wasser in einer Schüssel auf.
- Waschen und schneiden Sie die Erdbeeren.
- Pürieren Sie sie zusammen mit Zucker in einem Mixer zu einer glatten Masse.
- In einer separaten Schüssel schlagen Sie die Sahne steif, bis sie cremig und luftig ist.
- Heben Sie vorsichtig den Erdbeerpüree unter die geschlagene Sahne.
- Füllen Sie ein großes Glas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie die Milch über das Eis und fügen Sie den vorbereiteten Matcha hinzu.
- Toppen Sie das Getränk großzügig mit Ihrem Erdbeer-Kalt-Schaum.
- Garnieren können Sie nach Belieben mit frischen Erdbeeren oder einem Minzblatt.
Notes
Bereiten Sie die Erdbeeren im Voraus vor, um Zeit zu sparen. Vermeiden Sie es, die Sahne zu lange zu schlagen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg