Description
Ein köstlicher Dip aus Feta, Joghurt und Knoblauch, perfekt für gesellige Anlässe oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse
- 250g griechischer Joghurt
- 2–4 Knoblauchzehen
- 2–3 EL Olivenöl
- 1–2 TL Zitronensaft (optional)
- Frische Kräuter (Petersilie, Dill oder Schnittlauch, optional)
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Nimm den Feta aus der Packung und lasse ihn gut abtropfen.
- Zerbrösele den Feta in einer großen Mischschüssel.
- Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie sehr fein oder püriere sie.
- Füge den griechischen Joghurt, das Olivenöl und optional den Zitronensaft hinzu.
- Rühre alle Zutaten gründlich mit einer Gabel oder einem Schneebesen.
- Probiere den Dip und würze ihn nach Geschmack.
- Decke die Schüssel ab und stelle den Dip für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Serviere den Feta Dip mit frischen Kräutern und einem Spritzer Olivenöl.
Notes
Du kannst diesen Dip bis zu zwei Tage im Voraus zubereiten. Für eine andere Geschmacksnote, den Dip im Ofen leicht überbacken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 130
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg