Description
Ein lebhafter und cremiger Dip, perfekt für jede Feier. Kombiniert frisches Gemüse mit der Cremigkeit von Frischkäse und saurer Sahne.
Ingredients
Scale
- 1/2 Rote Paprika (geviertelt)
- 1/2 Gelbe Paprika (geviertelt)
- 1/2 Orange Paprika (geviertelt)
- 1 Jalapeño (klein, ohne Kerne)
- 1/2 Bund Schnittlauch (frisch, halbiert)
- 200 g Frischkäse (mit Kräutern)
- 100 g saure Sahne
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Gemüse schneiden: Zuerst schneide die Paprika und Jalapeño in kleine Würfel und hacke den frischen Schnittlauch fein.
- Frischkäse vorbereiten: Gib den Frischkäse in eine große Schüssel und rühre ihn glatt, bis eine cremige Textur entsteht.
- Saure Sahne hinzufügen: Mische die saure Sahne gründlich unter den Frischkäse, bis alles gut vermengt ist.
- Gemüse einarbeiten: Füge die gewürfelten Paprika, Jalapeño und den Schnittlauch in die Schüssel und rühre sanft um, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
- Käse hinzufügen: Streue den geriebenen Käse hinein und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Dip ruhen lassen: Lass den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit die Aromen sich entfalten können und alles perfekt harmoniert.
Notes
Kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden, sodass die Aromen intensiv werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 160
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg