Description
Ein herzhafter Cheddar-Bay-Hühnchen-Kobbler mit zartem Hähnchen und geschmolzenem Cheddar, eingelegt in einem knusprigen Teig.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 200g Cheddar-Käse, frisch gerieben
- 250ml Milch
- 120ml cremige Sauce
- 250g Mehl
- 60g Butter
- Gewürze (z.B. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver)
- 500ml Gemüsebrühe
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Schneide das Hähnchen in kleine Stücke und brate sie in einer Pfanne an, bis sie durchgegart sind.
- Vermenge in einer großen Schüssel die cremige Sauce, Milch und die Gewürze, bis sie schön glatt ist.
- Füge das gebratene Hähnchen zur Sauce hinzu und rühre gut um.
- Gib die Mischung in eine gut gefettete Auflaufform.
- Vermische geschmolzene Butter mit dem Mehl und der Milch, bis ein dicklicher Teig entsteht.
- Verteile den Teig gleichmäßig über der Hähnchenmischung und streue den Cheddar-Käse darüber.
- Backe den Kobbler 25-30 Minuten lang, bis der Teig goldbraun ist.
- Serviere den Kobbler warm.
Notes
Optional: Füge frisches Gemüse wie Erbsen oder Paprika hinzu, um mehr Farbe und Nährstoffe zu integrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg