Description
Köstliche Champignon-Spieße mit einer aromatischen Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Kräutern – perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500g frische Champignons
- 4 EL Olivenöl
- 3 Zehen frischer Knoblauch, gehackt
- 2 EL frischer Thymian, gehackt
- 2 EL frischer Rosmarin, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Champignons vorbereiten: Reinigen Sie die Champignons vorsichtig mit einem feuchten Tuch und lassen Sie sie ganz.
- Marinade herstellen: In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Champignons marinieren: Legen Sie die Champignons in die Marinade und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten ziehen.
- Grill oder Ofen vorheizen: Heizen Sie den Grill oder Backofen auf mittlere Temperatur vor.
- Spieße erstellen: Stecken Sie die marinierten Champignons auf die Grillspieße.
- Grillen: Rösten Sie die Spieße für etwa 10 bis 15 Minuten, bis sie knusprig und leicht karamellisiert sind.
- Servieren: Lassen Sie die Spieße kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.
Notes
Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Kräutern und Gemüse für mehr Vielfalt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg