Description
Blühende Zwiebeln sind knusprige, goldene Häppchen, die mit einer geschmackvollen Panade zubereitet werden und perfekt als Fingerfood geeignet sind.
Ingredients
Scale
- 2 große Zwiebeln
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Milch
- Öl zum Frittieren
- Dip-Sauce (z.B. Ranch-Dressing oder scharfe Mayo)
Instructions
- Zwiebeln schälen.
- Zwiebeln schneiden.
- Panade vorbereiten.
- Eimischung zubereiten.
- Zwiebel panieren.
- Frittieren.
- Abtropfen lassen.
- Servieren.
Notes
Die Zwiebeln können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Alternativen: Zubereitung im Airfryer oder Ofen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Zwiebel
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 150mg