Description
Ein himmlischer Schokokuchen, der innen luftig und saftig ist – perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 250g Zucker
- 75g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 200ml Milch
- 125ml Öl
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor.
- Fette die Kastenform gründlich ein.
- Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz gut miteinander.
- Füge die Eier, die Milch und das Öl hinzu.
- Verrühre alles mit einem Handmixer, bis ein glatter, seidiger Teig entsteht.
- Gieße den Teig in die Kastenform und backe den Kuchen etwa 50 bis 60 Minuten.
- Lass ihn abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Du kannst den Kuchen problemlos einen Tag im Voraus backen. Er bleibt frisch und lecker. Variiere mit Nüssen oder Schokoladenstückchen für zusätzliche Aromen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg