Description
Ein köstlicher Zimtschneckenkuchen mit einer perfekten Kombination aus Zimt und Zucker, ideal für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 g Butter
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 50 g Zimt
- 50 g brauner Zucker
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Mischen Sie in einer großen Rührschüssel das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Backpulver und eine Prise Salz.
- Schmelzen Sie die Butter und vermengen Sie sie mit den Eiern und der Milch in einer separaten Schüssel.
- Gießen Sie die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten und vermengen Sie alles bis ein glatter Teig entsteht.
- Fetten Sie eine quadratische Backform ein und gießen Sie den Teig hinein.
- Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel den Zimt und den braunen Zucker und streuen Sie diese Mischung über den Teig.
- Backen Sie den Kuchen 30 bis 35 Minuten, bis er goldbraun und durchgebacken ist.
- Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden.
Notes
Bereiten Sie den Teig bis zu einem Tag im Voraus zu und lagern Sie ihn im Kühlschrank für einen intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg