Description
Ein köstlicher Schokoladen-Erdnussbutter-Schmelzkuchen, der fudgy und reichhaltig ist.
Ingredients
Scale
- 200g Zartbitterschokolade
- 100g Erdnussbutter
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten.
- Die Schokolade und die Erdnussbutter in einem Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier in einer Schüssel gut vermischen.
- Die geschmolzene Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig in die vorbereitete Backform gießen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
- Für extra Geschmack kann man gehackte Erdnüsse hinzufügen.
- Servieren Sie den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis.
- Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg