Description
Ein köstliches Tiramisu, das nussige Pistazien mit frischen Himbeeren kombiniert, perfekt für jeden besonderen Anlass.
Ingredients
Scale
- 200 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Pistazien (gemahlen oder Stücke)
- 150 g frische Himbeeren
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Kaffee oder süßer Sirup
Instructions
- Schlagen Sie die Sahne in einer großen Schüssel steif und heben Sie sie vorsichtig mit der Mascarpone, dem Zucker und dem Vanilleextrakt zusammen.
- Fügen Sie die gemahlenen Pistazien zur Mascarponemasse hinzu und vermengen Sie alles sanft.
- Tauchen Sie eine Schicht der Löffelbiskuits kurz in den Kaffee oder süßen Sirup.
- Verteilen Sie die Hälfte der Pistaziencreme gleichmäßig über die Biskuits.
- Setzen Sie eine Lage frischer Himbeeren auf die Pistaziencreme.
- Wiederholen Sie die Schichtung bis alle Zutaten verbraucht sind.
- Lassen Sie das Tiramisu für mindestens 240 Minuten im Kühlschrank durchziehen.
- Garnieren Sie das Tiramisu vor dem Servieren mit gehackten Pistazien und frischen Himbeeren.
Notes
Bereiten Sie das Tiramisu am besten im Voraus zu, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 340
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg