Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für Mediterrane Hähnchen-Pitas, gefüllt mit zartem Hähnchen, frischen Kräutern und cremigem Tzatziki.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Pita-Brote
- 200g Joghurt
- 100g Feta-Käse, zerbröselt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- Saft von 1 Zitrone
Instructions
- Hähnchen in Würfel schneiden und mit Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. 30 Minuten ziehen lassen.
- Eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen ca. 6–8 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
- In einer Schüssel Joghurt, Feta, Gurke, Tomaten, Zwiebel und Zitronensaft vermengen und gut umrühren.
- Pita-Brote kurz erwärmen, um sie weich zu machen.
- Pita-Brote mit dem gebratenen Hähnchen und dem Tzatziki füllen. Nach Belieben mit frischem Gemüse garnieren.
Notes
Das Hähnchen kann bis zu zwei Tage im Voraus mariniert werden. Tzatziki hält sich im Kühlschrank bis zu drei Tage.
Nutrition
- Serving Size: 1 pita
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg