Description
Ein erfrischender, veganer Eiskaffee mit einer harmonischen Kombination aus süßen Kirschen und cremiger Vanille-Almondmilch.
Ingredients
Scale
- 300 g gefrorene Kirschen
- 100 g Zucker oder Mönchsfrucht
- 200 ml Wasser
- 250 ml kräftiger Kaffee
- 250 ml Vanille-Almondmilch
- 50 ml Vanille-Almondcreamer (optional)
Instructions
- Kirschen, Zucker und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen. Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, bis ein dicker Sirup entsteht.
- Den Sirup pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Kaffee aufbrühen und abkühlen lassen.
- Vanille-Almondmilch in ein großes Glas geben, gefolgt von dem abgekühlten Kaffee.
- Die pürierte Kirschsoße hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und optional mit Vanille-Almondcreamer verfeinern.
Notes
Du kannst gefrorene Kirschen verwenden, um die Zubereitung zu beschleunigen. Experimentiere mit verschiedenen pflanzlichen Milchsorten!
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 30g
- Sodium: 5mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg