Description
Köstliche Hüttenkäse Protein Taler mit einer perfekten Balance zwischen weicher, saftiger Textur und knusprigem Äußeren.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse (körnig)
- 2 Stück Eier (Größe M)
- 60 g Haferflocken
- 1 kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
- 1 TL Senf
- 1 TL Backpulver
- 1/2 Stück Bio-Zitrone (Abrieb)
- Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack)
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie eine Pfanne mit etwas Öl oder Butter bei mittlerer Hitze vor.
- Geben Sie den Hüttenkäse, die Eier, die Haferflocken, den reibenden Knoblauch, den Senf, das Backpulver und den Zitronenabrieb sowie Salz, Pfeffer und Paprika in eine Schüssel. Vermengen Sie alles gut.
- Formen Sie kleine Taler aus der Teigmischung.
- Braten Sie die Taler vorsichtig in der vorgeheizten Pfanne für ca. 3–4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Taler warm.
Notes
Taler können auch in einem Air Fryer oder Ofen zubereitet werden. Ideal für gesunde Snacks oder Beilagen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 100
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 40mg