Description
Leckere und proteinreiche Taler aus Magerquark, die sich perfekt für Frühstück, Snack oder Dessert eignen.
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (Honig, Ahornsirup oder Süßstoff)
- Puderzucker zum Garnieren
- Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren) als Topping
Instructions
- Mischen Sie die Zutaten: Geben Sie den Magerquark, die Eier, das Backpulver, das Mehl, den Vanilleextrakt und Ihre gewählte Süße in eine große Schüssel und mixen Sie gut.
- Erhitzen Sie die Pfanne: Stellen Sie die beschichtete Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu.
- Portionieren Sie den Teig: Verwenden Sie einen Eisportionierer, um gleichmäßige Portionen in die Pfanne zu setzen.
- Braten Sie die Taler: Braten Sie die Taler 3-4 Minuten lang auf einer Seite, bis sie goldbraun sind, dann umdrehen und die andere Seite ähnlich braten.
- Servieren Sie die Taler: Bestäuben Sie sie mit Puderzucker und dekorieren Sie sie mit frischen Beeren.
Notes
Die Taler sind vielseitig und können mit verschiedenen Toppings oder in der Zubereitung variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 180mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 100mg