Description
Ein köstlicher Kuchen mit cremiger Puddingfüllung und knusprigen Streuseln, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 125g Zucker
- 125g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500ml Milch
- 1 TL Backpulver
- Zusätzliche Streusel (optional: z.B. gehackte Nüsse oder Schokolade)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermenge Mehl, Zucker, Butter, Salz, Vanillezucker und Ei in einer Schüssel zu einem glatten Teig.
- Drücke den Teig in die eingefettete Springform und forme einen kleinen Rand.
- Koche die Milch mit dem Puddingpulver in einem kleinen Kochtopf, bis die Mischung eindickt.
- Gieße den Pudding gleichmäßig über den Teig.
- Vermenge für die Streusel Mehl, Zucker und Butter, bis kleine Krümel entstehen, und streue sie über die Puddingfüllung.
- Backe den Kuchen für 40-45 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.
- Lasse den Kuchen auf einem Gitter abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Ideal, um den Kuchen einen Tag im Voraus zu backen, um die Aromen zu entfalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg