Description
Köstliche, knusprige Langos aus der Heißluftfritteuse mit einem fluffigen Teig und aromatischen Beigaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml warmes Wasser
- 2 EL Öl
- Optional: Knoblauch, Sour Cream oder Käse
Instructions
- Vermengen Sie das Weizenmehl, Salz, Zucker und die Trockenhefe in einer großen Schüssel.
- Fügen Sie das warme Wasser und das Öl hinzu und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.
- Bedecken Sie den Teig mit einem Küchenhandtuch und lassen Sie ihn an einem warmen Ort 30 Minuten gehen.
- Teilen Sie den Teig in Portionen und drücken Sie diese flach.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor und frittieren Sie die Langos 8-10 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Langos warm mit den gewünschten Beigaben.
Notes
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie warmes Wasser, das nicht zu heiß ist, und kneten Sie den Teig gründlich für die beste Konsistenz.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 46g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg