Description
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Hähnchenfilets in einer cremigen Tomatenrahmsauce.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenfilets
- 400g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 200ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die gehackten Tomaten und die italienischen Kräuter hinzufügen und gut umrühren.
- Die Sahne einrühren und die Sauce zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und die Hähnchenfilets in der Sauce ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis sie durchgegart sind.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Serviere das Gericht mit Pasta oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.
- Die Sauce kann auch mit frischem Basilikum oder Oregano verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg