Description
Ein köstliches Gericht mit zartem Hähnchenhackfleisch und süßen Süßkartoffeln, perfekt für gemütliche Abende.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenhackfleisch
- 1 große Süßkartoffel, gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Gewürze: Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano
- Brühe (Gemüse oder Huhn)
Instructions
- Die Süßkartoffel schälen und in gleich große Stücke würfeln.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebel hinzufügen und glasig braten.
- Den gehackten Knoblauch 30 Sekunden mitbraten, bis er duftet.
- Das Hähnchenhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart und goldbraun ist.
- Die gewürfelten Süßkartoffeln und die Gewürze in die Pfanne geben, gut umrühren.
- Die Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen und 30 Minuten köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln weich sind.
Notes
Bereiten Sie das Gericht im Voraus vor und lagern Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Es kann für bis zu 4 Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg