Description
Ein köstlicher Auflauf aus griechischem Feta und frischen Tomaten, perfekt für gesellige Abende.
Ingredients
Scale
- 300 g griechischer Feta
- 500 g Tomaten (frisch oder Kirschtomaten)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Gewürze (Oregano, Thymian, Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Zucker (optional)
- 1 Handvoll frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Feta in kleine Würfel schneiden.
- Tomaten halbieren oder in Scheiben schneiden.
- Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Fetawürfel vorsichtig unterheben.
- Mischung in eine gefettete Auflaufform füllen.
- Auflauf 35-40 Minuten goldbraun backen.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen und nach Belieben garnieren.
Notes
Ideal als Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage. Kann am Vortag vorbereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg