Description
Zarte, gefüllte Champignons mit cremigem Käse und frischen Kräutern, perfekt für Ihren Grillabend.
Ingredients
Scale
- 8 große Champignons
- 200 g cremiger Käse (z.B. Frischkäse oder Ricotta)
- 50 g geriebener Parmesan
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Beträufeln
Instructions
- Reinigen Sie die Champignons gründlich und entfernen Sie vorsichtig die Stiele. Legen Sie die Hüte zur Seite.
- Vermengen Sie in einer Schüssel den cremigen Käse, die Kräuter und den gehackten Knoblauch. Würzen Sie die Mischung großzügig mit Salz und Pfeffer.
- Füllen Sie die Champignonköpfe großzügig mit der Käse-Kräuter-Mischung.
- Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor. Beträufeln Sie die gefüllten Champignons mit einem Hauch Olivenöl.
- Platzieren Sie die gefüllten Champignons auf dem Grill und grillen Sie sie für ca. 10 bis 15 Minuten.
- Servieren Sie die gefüllten Champignons warm und genießen Sie.
Notes
Lassen Sie die gefüllten Champignons vor dem Grillen etwa 15 Minuten im Kühlschrank, damit die Füllung gut durchziehen kann. Sie können die gefüllten Champignons auch im Ofen bei 180 °C für 15-20 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 2 gefüllte Champignons
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg