Description
Zarte, buttrige Schnitten mit süßer Vanillefüllung und knusprigem Krokant.
Ingredients
Scale
- 150 g ungesalzene Butter
- 150 g brauner Zucker
- 3 Eier
- 200 g Weizenmehl
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 50 g Krokant
- 200 g Zartbitterschokolade
Instructions
- Schlage die Butter und den Zucker cremig in einer Küchenmaschine.
- Füge die Eier nacheinander hinzu, während die Maschine weiter läuft.
- Siebe das Mehl hinein und rühre bei niedriger Geschwindigkeit, bis die Mischung glatt ist.
- Verteile den Teig gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Blech.
- Backe ihn bei 180 Grad Celsius für etwa 20 Minuten.
- Koche den Vanillepudding gemäß der Packungsanweisung und lasse ihn abkühlen.
- Schneide den gebackenen Teig in Rechtecke.
- Platziere einen Esslöffel Pudding auf einem Rechteck und decke es mit einem weiteren Stück Teig ab.
- Schmelze die Schokolade und tauche die Schnitten hinein, bestreue sie mit Krokant.
- Lass die Schnitten vollständig abkühlen.
Notes
Die Schnitten können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schnitte
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg