Description
Ein cremiger Käsekuchen, der Genuss und Erinnerungen an liebevolle Momente vereint.
Ingredients
Scale
- 200g Keksbrösel
- 100g geschmolzene Butter
- 600g Frischkäse
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 200ml Sahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Instructions
- Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
- Keksbrösel mit geschmolzener Butter vermengen und in den Boden der Springform drücken.
- Frischkäse und Zucker in einer Schüssel glatt rühren.
- Nach und nach Eier, Sahne, Vanilleextrakt und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
- Die Füllung auf den Keksboden gießen und gleichmäßig verteilen.
- 45-50 Minuten backen, bis die Mitte fest ist.
- Abkühlen lassen und im Kühlschrank für mehrere Stunden ruhen lassen.
- Vor dem Servieren garnieren und genießen.
Notes
Schmeckt am nächsten Tag oft noch besser. Kann im Air Fryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg